Presidente Lamberto Guerrer
Cooking Team Coach Dott. Lorenzo Bracco
Cooking Team Torino
Andrea Pellegrini, Angelo Tempo, Claudio Forti, Daniele Spada, Enrico Bricarello, Francesco Gallo, Giuseppe Zuccaro, Lamberto Guerrer, Luca Carrera, Salvatore Bonamassa, Savio Nada, Stephane Cancemi.
Cooking Team Alessandria
Aldo Domanda, Mario Malaraggia.
Cooking Team Modena
Marcello Ferrarini.
Special Guests
Marco Amoriello, Campione Mondiale di Pizza Senza Glutine 2002 e 2004.
Massimo Biale, Executive Chef Aeronautica Militare.
A cura della Associazione Cuochi Torino